啤酒的区别——奥帆区的微醺冒险日志
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@StoneRicky石教主呼唤@PeanutLiu大佬前来科普,因为截图太长信息较多,这里简单整理后,结合了部分知乎的内容,列举了常见的啤酒,仅供大家参考,如有不妥之处敬请斧正。
原浆:啤酒厂的新鲜啤酒,没有杀菌没有兑水。
优点:味道浓郁,口感鲜活,新鲜纯正。(很多人喝一辈子酒都没尝过原浆的滋味)
缺点:保质期最短,大概24小时不到3天,放时间稍微长点了就馊了。
鲜啤(生啤):杀菌不彻底的啤酒,采用了瞬杀工艺,尽可能保证啤酒的风味。
优点:保质期稍长,3~7天(看具体工艺可以达到120天),比熟啤和纯生好喝。
缺点:口感略逊原浆,保质期短。
熟啤:普通常见啤酒,经过巴氏杀菌,细菌最少,更适合大规模生产、销售。
优点:保质期最长。
缺点:杀菌过程中损失最多味道垫底。
纯生:生啤的升级版本,采用了无菌滤膜技术,兼具生啤和熟啤的优点。
优点:保质期比生啤长,可达180天,口感比熟啤好。
缺点:口感略逊原浆。
果啤:啤酒兑果汁。
扎啤:酒吧和烧烤摊常见,属于生啤,保质期短,理论上和鲜啤差不多。
干啤:啤酒中的新品,发酵程度更高,糖分更低。
精酿啤酒:注重个性、品质和独特性,形态各异,种类繁多,能满足不同消费者喜好。
以下是@PeanutLiu大佬推荐的一些酒馆店家,以及强调的青岛旅行注意事项,
还有感谢@Achetor大佬的补充
酒馆推荐:
强麦啤酒(精酿)--山东省青岛市市南区黄县路33号16户
青岛啤酒博物馆(最好的原浆,什么酒都有)--山东省青岛市市北区登州路56号
青岛计划(有意思的店家,鸡尾酒)-山东省青岛市市南区莱阳路11号甲
来自青岛社团的提醒
拉黑所有写有“海鲜大咖”、“海鲜+辣椒”的饭店,一律不去,青岛本地海鲜是以清蒸为主,不会加重料。
不要在景区附近吃饭,比如“青岛啤酒博物馆”附近,有一整条街的饭店,性价比偏低,大概是寻常消费3倍价格。出行建议公共交通、地铁、网约车,不要轻易在景区附近打车。
火车票注意别买青岛西,地方太偏路太远。
一边做任务一边聊啤酒,循着任务路线走到人流量集中的奥帆海洋文化旅游区附近,可以排队体验各式各样的帆船,这附近还有海上剧院、奥帆博物馆,感兴趣的游客建议提前买票预约。
任务做完后便来到青旅卸下部分行李,转场到中山路、四方路附近打卡拍照,参观新开业的巧克力博物馆(上海豫园也有),看巧克力的历史和各种巧克力艺术品,再到艺峰阁品尝各式各样馅料的包点(推荐海胆汤包、虾仁素汤包、)。
正值五一假期,中山路附近还有很多演出,几处场所每隔半小时就会轮流表演,欢迎晚上来逛。
原计划是要做一排老舍公园任务,可中途闲逛太久,时间不够只得放弃,急忙赶往第三海水浴场,观看都市夜景。这样一排色泽统一的都市动画展示,单从视觉上就能感受到强烈的震撼。
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