游记：验货！！！有安姐！！！(1) 成都篇

呆尬猴！

我是沉迷开饭及验货的安姐。

以下是一系列鄙视垃圾游戏的故事。

虽然黑人牌帅到爆炸，然而，十一级的萌新还在咸鱼的路上越走越远。 

从沉迷验货到沉迷开饭，到沉迷面基，这一年开始沉迷浪。

广蓝四大饭头之三都说安姐今年很浪很浪，浪到不在广州开饭！！！

(然而，我一离开广州，她们就组织开饭+  +)

作为广东长大的北京人，饮食习惯早就入粤无异。

吃了一年的“北方人”，哪里最好吃？

让我再吃一圈才回答你。

从山城到蓉城，一下高铁，直奔某瓜娃子的工作室，吸蹄花。

并把软绵弹黏的蹄花(下图嗲主子)，挂在家里的显眼处。

瓜娃子的孃孃超级会做卤肉，肉香溢齿的那种，说着流一地口水。

据说，瓜娃子第一份工作没被开掉是因为有好吃的卤肉。

卤肉太好吃，连图都吃了～～

饭后进行第一次全国蓝军麻将锦标赛，如此有联谊意义，值得颂扬提倡的活动，请多多组织！！！

并且MD活动当晚在重蓝别墅进行了第二场预选赛。赛果感人。

蓉城风采，除了麻将茶馆，还有苍蝇馆子。

这一程，选了多年前被当地美食记者朋友安利的明婷。

遥记那年阳光灿烂的元旦假期，细碎雪纷纷的青城山，碧蓝得如假的都江堰，明婷还藏身于市场内，油烟熏过的铝塑板，阻隔不住旁人吆喝酒令声。

重油，辣得过瘾，用甜吊味，口感对头。尽管味道层次不算丰富，每个菜品的用料也略有相似，油烟也略呛，一个苍蝇馆子能如此，还是很好，值得再去。

所以约了著名土豪老谭前去。

结果，吃了，我想哭。

好想念以前的苍蝇馆子啊！

本人很恋旧，很专一，特别喜欢那些饱含沧桑经历着时代变换的东西，所以对现在的所谓网红店一点都不感冒。

只靠颜值，靠看了相视一笑的菜单或者装饰，靠所谓米其林大厨的名头，等等等等，反正就是没有靠扎实的厨师功架，都很难打动我。除非这家店开了三年以上，只卖一样东西。成功的菜品也是需要千锤百炼的。

也见过有些咖啡店，打造性冷感颜值风，然后把La Marzocco的GS3或者GB5放当眼处。

豆子告诉你品种制法风味，哪个庄园哪里烘的不知道，打shot打到跟坨屎一样，再拉个好像好棒棒的花，端上来那刻，已经想走人。

好吧，我只是比较偏爱手冲和虹吸。

所以，当我又打车又问路又摩拜，一路寻过去发现没开门的时候，默默想，一定要吃到，第二天飞之前来吃，不开门就退票呆多一天！一定要吃到为止！

于是。飞之前。吃上了。不用退票好棒棒。天知道我今年退了多少票。

这个就是陆记蛋烘糕。

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